La Chocolatería
Laboratorio de producción de chocolate artesanal basado en técnicas tradicionales, respetando el origen y hechos con amor
La chocolatería nos permite conocer los procesos en torno al cacao, su historia, sus sabores y cómo evolucionó hasta convertirse en un producto conocido mundialmente. Aquí, el cacao se transforma en una experiencia educativa y deliciosa, donde los interesados pueden investigar y aprender el arte de hacer chocolate. Desde la investigación de las variedades locales de cacao hasta la producción artesanal. La Chocolatería no solo ofrece productos de alta calidad, sino también conocimientos profundos sobre el proceso de fabricación del chocolate.
Sumérgete en el mundo sensorial del chocolate, descubre sus secretos y disfruta de la dulce magia que nace de nuestro compromiso con el cacao local.
¡Para aprender más sobre la fabricación de chocolate, únete a una clase de chocolatería!